Ruth Reichl war lange Jahre
Restaurantkritikerin der „Los Angeles Times“, bis sie zur „New York Times“
wechselte. Vier Jahre lang erfreute und erzürnte sie dort als
Restaurantkritikerin die berühmten und weniger berühmten Starköche der Stadt
mit ihren eigenwilligen Restaurant-Kolumnen. Zum Teil besuchte Ruth Reichl
Restaurants in Verkleidung, um nicht als bekannte Kritikerin aufzufallen,
sondern Service und Qualität des Essens unerkannt überprüfen zu können. So
wurde sie zur „Queen of Cuisine“ („The Observer“). Inzwischen arbeitet Ruth
Reichl als Chefredakteurin bei dem renommierten Magazin „Gourmet“.
Montag, 2. März 2020
Falscher Hase bei Lesefreuden um vier in Rödelheim am 10.3.2020
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